EL YOGUR GRIEGO

Igual pero no tan líquido.

El yogur griego no es exactamente un producto diferente, de hecho, la diferencia real en comparación con el yogur tradicional es la preparación. El yogur griego se cuela a través de una tela especial o filtro para eliminar el exceso de líquido de suero de leche, obteniéndose un producto más concentrado y cremoso. No sólo el yogur griego difiere en consistencia y sabor, también mas proteínas. Sí, una taza de yogur griego puede contener más de 23 gramos de proteínas (dependiendo de la marca). Eso es casi el doble de su homólogo tradicional. También tiene menos sodio y menos azúcar.