19
de enero de 2018
EL HÍGADO
GRASO
Síntomas
y remedios de la enfermedad del hígado graso
El hígado
graso, esteatosis hepática, consiste en la acumulación de
grasa en este órgano, lo que produce en principio una inflamación
que de no ser atendida adecuadamente puede conducir a graves enfermedades
como la cirrosis hepática.
El tratamiento
de esta condición depende de los alimentos que ingerimos y nuestros
hábitos, motivo por el que un cambio de dieta es imprescindible
si deseamos recuperar nuestra salud hepática.
SÍNTOMAS
DE LA ENFERMEDAD DEL HÍGADO GRASO
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El estrés
y la dificultad a la hora de concentrarse son unos de los síntomas
cuando se padece de hígado graso.
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Triglicéridos
y colesterol altos
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Grasa abdominal.
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Caída del
cabello y acné.
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Ronquidos y en
algunos pacientes se presentan verrugas en el cuello y las axilas.
ALIMENTACIÓN
PARA EL HÍGADO GRASO
Es importante
que además tenga en cuenta que todos los alimentos que consumas
deben cocinarse con poca grasa, optando por prepararlos al horno, la plancha,
al vapor o cocidos.
Asimismo, siempre
es recomendable elegir frutas y verduras frescas y olvidarse de los productos
congelados y respecto a los lácteos, estos deben ser desnatados
y tomarse en bajas cantidades.
Lo mismo sucede
con el aceite, que debe ser consumido en cantidades muy moderadas.
Por supuesto,
beber al menos 2 litros de agua al día.
Para mejorar
su alimentación deberá incluir los alimentos que son buenos
para tratar este problema y eliminar los dañinos. Deberás
decantarse por las comidas que incluyan mucha fibra y proteínas
saludables, pues ralentizan la absorción de grasa en el organismo
y ayudan a al metabolismo a procesarla.
Consumir frutas
y verduras, estos son alimentos muy ricos en antioxidantes y fitonutrientes.
Es necesario que los pacientes que tienen esta enfermedad consuman una
cantidad extra de antioxidantes y nutrientes anti-inflamatorios que están
en los vegetales.
Consumir pescado
y frutos secos.
Ejemplos:
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Avena
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Arroz integral
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Pan integral
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Espinacas
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Acelgas
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Espárragos
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Zanahorias
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Brócoli
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Lentejas
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Manzanas
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Kiwis
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Piña
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Peras
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Naranja
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Limón
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Pomelo
ALIMENTOS PERJUDICIALES
PARA EL HÍGADO GRASO
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Azúcares
en general.
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Harinas blancas.
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Patatas fritas.
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Alimentos fritos.
Usar el horno o la parrilla
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Fritos en general
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Carnes grasas
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Embutidos
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Aceites vegetales
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Mantequillas
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Nata
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Lácteos
enteros
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Quesos grasos
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Harinas blancas
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Azúcares
procesados
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Patatas fritas
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Nachos
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Dulces industriales
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Bollería
industrial
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Alcohol
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Refrescos
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Zumos envasados
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Bebidas azucaradas
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Comida rápida
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