VITAMINA D
Una ayuda contra el cáncer.
Un estudio sugiere que el consumo
de vitamina D ayuda a prevenir el cáncer de mama, de ovario y de
colon. Cedric F. Garland, profesor de medicina de la Universidad de California
en San Diego examinó junto a su equipo 63 estudios anteriores para
buscar posibles relaciones entre distintos los tipos de cáncer y
la deficiencia de vitamina D.
El estudio aparece en la edición
actual en línea del American Journal of Public Health. Los datos
sugieren que hay una relación entre un bajo consumo de vitamina
D y el cáncer, aunque no la confirma, aseguró.
¿Por qué podría
tener efectos protectores la vitamina D?.
Su función principal es mantener
el equilibrio entre el calcio y el fósforo en la sangre, lo que
ayuda a mantener los huesos fuertes. Sin embargo, menos conocida es su
propiedad para regular el crecimiento celular y para determinar en qué
se convertirá una célula.
Una deficiencia de vitamina D puede
hacer que las células se vuelvan cancerosas en lugar de convertirse
en células sanas".

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