PESCADO AZUL Y EL CORAZÓN. Menos arritmias. El alto contenido de omega 3 en
el pescado azul ayuda a disminuir la frecuencia cardíaca y la presión
arterial, por lo que reduce el riesgo de sufrir arritmias. Los pescados
más ricos en omega 3 son el salmón, la caballa, el atún,
las sardinas y los arenques.
Deben consumirse unas tres veces
por semana intentado siempre cocinarlo a fuego lento o al vapor para evitar
que pierdan sus propiedades, ya que las grasas omega 3 son extremadamente
sensibles a las altas temperaturas.
|
|
