ESTUDIO DEL ANTIOXIDANTE RESVERATROL EN EL EQUILIBRO DE LA TERCERA EDAD Investigación con neuronas tratadas con resveratrol. Deficiencias motoras en la tercera edad. Según un estudio de la Universidad de Duquesne en Pittsburgh (EE.UU.) el resveratrol, la molécula que se encuentra en el vino tinto, podría ser clave para las personas mayores a la hora de mejorar su equilibrio. Según la doctora Jane Cavanaugh, autora principal del estudio, “un compuesto natural como el resveratrol, que puede ser adquirido mediante suplementos alimenticios y a través de la propia dieta, podría disminuir algunas de las deficiencias motoras que se observan en los ancianos, aumentando su calidad de vida y disminuyendo su riesgo de hospitalización por resbalones y caídas”. Los investigadores se centraron en el estudio del antioxidante resveratrol después de que estudios previos demostraran que éste puede ayudar a reducir la inflamación, el colesterol, el riesgo de enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer y, tal vez, tener algunos efectos anti-envejecimiento en el cuerpo. Para determinar sus efectos sobre el equilibrio y la movilidad, Cavanaugh y su equipo alimentaron a ratones de laboratorio jóvenes y mayores con una dieta basada en resveratrol durante ocho semanas. Periódicamente sometieron a los roedores a una prueba para medir su capacidad para mantener el equilibrio caminando por una malla de acero, contando el número de veces que cada ratón daba un paso en falso. En un principio, los ratones más viejos tenían más dificultad de maniobra en el obstáculo pero, a la cuarta semana, comenzaron a cometer muchos menos errores, llegando a tener un equilibrio similar al de los ratones jóvenes. Aunque no está claro cómo
el resveratrol actúa en el cuerpo, el equipo de Cavanagh encontró
algunas pistas. En experimentos de laboratorio expusieron las células
neuronales a un neurotransmisor llamado dopamina, que en grandes cantidades
puede inducir la muerte celular. Las neuronas tratadas con resveratrol
antes de ser expuestas a la dopamina sobrevivieron. En un examen más
detallado, los investigadores observaron que el resveratrol mitigaba el
daño causado por los radicales libres de oxígeno, generado
por la descomposición de la dopamina, y activaba las vías
de señalización de las proteínas que aparentemente
lograron la supervivencia de las células.
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