¿HAY ALIMENTOS QUE ADELGAZAN? El mito de las calorías negativas. Existe la creencia de que se gastan más calorías comiendo algunos alimentos que los que este aporta, son las “calorías negativas”. Por ejemplo un tallo de brócoli puede aportar en torno a 25 calorías, pero consume 80 calorías de nuestro organismo cuando se ingiere. Algo parecido sucede con las naranjas, el apio, el tomate, los espárragos y el pepino, entre otros. Pero esta idea de las calorías
negativas no ha sido probada científicamente.
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