ALIMENTACIÓN. FRUTA
Contra el infarto cerebral.
Cinco piezas de fruta ayudan a reducir
hasta un 26% el riesgo de ictus (cuando un vaso sanguíneo que lleva
sangre al cerebro se rompe o es taponado por un coágulo), según
un estudios realizados en la Universidad de Londres (Reino Unido). Los
resultados, publicados en la revista The Lancet, también muestran
que el consumo de entre tres y cinco raciones de estos alimentos disminuye
hasta un 11% el riesgo de desarrollar la enfermedad.
El ictus es la causa principal de
mortalidad y la más común de discapacidad en los países
desarrollados. Feng He, autor principal del estudio, concluye que la media
de consumo de frutas y vegetales en la mayoría de los países
desarrollados es de unas tres raciones diarias y las recomendaciones actuales
animan a que sean cinco o más.
Según He, si se consiguiera
este objetivo se reduciría de forma destacada la incidencia del
ictus y su mortalidad y enfermedades asociadas, así como otras dolencias
cardiovasculares y algunos tipos de tumor.
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