PESCADO AZUL
Bueno para el corazón y
los pulmones.
Comer pescado, sobre todo azul,
no sólo es bueno para prevenir afecciones cardiovasculares, sino
también determinadas enfermedades respiratorias, según la
Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica
(SEPAR).
De acuerdo con las investigaciones
desarrolladas por las asociaciones de pulmón y cirugía torácica
de EEUU, las personas fumadoras que ingieren pescado dos o más veces
a la semana sufren a lo largo del tiempo una menor reducción de
su capacidad pulmonar que aquellos fumadores que no toman este alimento
muy a menudo.
En cuanto al asma, el consumo de
pescado ayuda a disminuir los síntomas que caracterizan a esta afección.
Una investigación desarrollada en Australia comparó la dieta
habitual de un numeroso grupo de personas asmáticas con la que seguía
otra muestra equivalente de población no afectada por este problema.
La conclusión, según la SEPAR, fue que la ingesta de pescado
era más frecuente entre estos últimos.
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